กปว. #กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

รหัสโครงการ

6356

ผู้รับผิดชอบโครงการ

ผศ.ดร.ชไมพร รัตนเจริญชัย 081-021-6656

หน่วยงาน

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย

ชื่อโครงการ

การพัฒนาสมุนไพรพลูคาวสมุนไพรพื้นบ้านล้านนาสู่มาตรฐานสินค้าปลอดภัย

พิกัด

ละติจูด : 19.7099324 ลองติจูด : 99.6915952

ผู้รับผิดชอบ

วัตถุประสงค์

1. เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ การพัฒนากระบวนผลิตที่เป็นเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเป็นมาตรฐานและและเตรียมความพร้อมในการขอการรับรองมาตรฐานลิตภัณฑ์ 2. เพื่อพัฒนาโมเดลธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่จากสารสกัดสมุนไพรพูลคาว รวมถึงการการส่งเสริมกลยุทธ์ทางการตลาดและช่องทางการจัดจำหน่าย 3. เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และการให้คำปรึกษาแนะนำการขับเคลื่อนวิสาหกิจชุมชนด้วยโมเดลธุรกิจยั่งยืนและธุรกิจเพื่อสังคม

ตัวชี้วัด

งบประมาณอนุมัติ

218,100

งบประมาณที่ใช้

218,100

งบประมาณที่เหลือ

ใช้หมด

ข้อเสนอโครงการ

2025131324391.pdf

รายงานฉบับสมบูรณ์

20251061526221.pdf

ยืนยันโครงการ

27/05/2568

ผู้รับบริการ(แผน)

ผู้รับบริการ(จริง)

ติดตามผล

นำไปใช้ประโยชน์

มูลค่าทางเศรษฐกิจ

501,600

ความพึงพอใจ

ปัจจัยนำเข้า

ผลผลิต

แผน

ผล 1. จำนวนคนที่ได้รับการถ่ายทอดความรู้/เทคโนโลยี เป้าหมาย 18 คน ผลลัพธ์ 25 คน 2. จำนวนเทคโนโลยีที่ถ่ายทอด เป้าหมาย 2 เรื่อง ผลลัพธ์ 3 เรื่อง 3.จำนวนวิทยากรที่สามารถถ่ายทอดความรู้ให้ผู้อื่นได้ เป้าหมาย 3 คน ผลลัพธ์ 3 คน 4. ร้อยละความพึงพอใจของผู้รับบริการ ร้อยละ เป้าหมาย 80 ผลลัพธ์ 93.33 5. จำนวนผู้นำความรู้/เทคโนโลยีที่ได้รับไปใช้ประโยชน์ เป้าหมาย 18 คน ผลลัพธ์ 25 คน 6. สัดส่วนมูลค่าทางเศรษฐกิจที่จะเกิดขึ้น เท่า เป้าหมาย 2 ผลลัพธ์ 2.30 7. ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับการพัฒนา ผลิตภัณฑ์เป้าหมาย 2 ผลลัพธ์ 2

ผลลัพธ์

แผน

ผล ความรู้ที่ได้รับจากโครงการนำไปใช้ประโยชน์ในด้านการเพิ่มรายได้จากผลิตภัณฑ์ใหม่ รายได้จากการจัด จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน และการพัฒนาคุณภาพชีวิตของสมาชิกกลุ่มและสมาชิกในชุมชน มูลค่าทางเศรษฐกิจ สรุปรายได้ที่เพิ่มขึ้นเป็นตัวเลข

ผลกระทบ

แผน

ผล (1) ผลกระทบด้านเศรษฐกิจ 1.1 รายได้ที่เพิ่มขึ้นจากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดิมที่ได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ ยอดขายเพิ่มขึ้น 50% ยอดขายเดิม 60,000 บาท ต่อเดือน ยอดขายที่เพิ่มขึ้น (60,000* 50%) 30,000 บาท ต่อเดือน คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจที่เพิ่มขึ้น 360,000 บาทต่อปี 1.2 รายได้ที่เพิ่มขึ้นจากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ใหม่จากสารสกัดสมุนไพรพูลคาว รายได้ (159 บาท x 200 ชิ้น) 31,800 บาท ต่อเดือน ต้นทุน (100 บาท x 200 ชิ้น) 20,000 บาท ต่อเดือน กำไร (59 บาท x 200 ชิ้น) 11,800 บาท ต่อเดือน คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจที่เพิ่มขึ้น 141,600 บาทต่อปี (2) ผลกระทบด้านสังคม การส่งเสริมให้คนในชุมชนหันมาปลูกผักพลูคาวถือเป็นการอนุรักษ์สมุนไพรพื ้นบ้านล้านนา นอกจากนี ้การที ่สมาชิกในกลุ ่มที ่เข้าร่วมโครงการได้รับการพัฒนาทักษะในการใช้ วทน. ใน กระบวนการทำงาน มีแนวคิดในการบริหารจัดการกลุ ่มเพื ่อให้เกิดความเข้มแข็งและยั ่งยืน การ บริหารจัดการซัพพลายเชนตลอดห่วงโซ่ทำให้เกิดการสร้างงานในชุมชน การพัฒนาองค์ความรู้ด้าน เกษตรปลอดภัยมาตรฐานอาหาร ทำให้สมาชิกกลุ่ม คนในชุมชนและผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดี และผล การดำเนินโครงการทำให้เกิดความร่วมมือขององค์กรภาคีเครือข่ายหลากหลายหน่วยงาน คุณภาพชีวิตที่เพิ่มขึ้นที่ได้จากการดำเนินโครงการผู้ประกอบการนำองค์ความรู้ไปใช้ในการปรับ สถานที่ผลิต และการปรับปรุงรูปแบบการผลิตที่สามารถขอการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหาร และยาและมาตรฐานผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สมาชิกกลุ่มมีความเข้าใจ Model ธุรกิจของกลุ่ม แสดงให้เห็นถึงแผนงานในระยะยาวของธุรกิจทำ ให้เกิดความร่วมมือในการทำงาน ลดความขัดแย้ง มีการกระจายและแบ่งปันผลประโยชน์ให้กับผู้มี ส่วนได้เสียอย่างเป็นธรรมการประยุกต์ใช้แนวคิดวิสาหกิจเพื ่อสังคมในการบริหารจัดการกลุ่ม สามารถเพิ ่มความร่วมมือ ลดความขัดแย้งทำให้ชุมชนเกิดความสามัคคีก่อให้เกิดความเข้มแข็งใน ระยะยาว (3) ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม การนำแนวคิด BCG Model และแนวคิด SDG มาขับเคลื่อนโครงการทำให้ในชุมชนมีพื้นที่สีเขียว เพิ่มขึ้นในชุมชน ลดการใช้สารเคมี ลดการเกิดของเสียในกระบวนการผลิต มีการประหยัดทรัพยากรและ พลังงานในกระบวนการผลิต (4) ผลกระทบด้านการจ้างงาน 4.1) ในกระบวนผลิตพืชสมุนไพรพูลคาวถือเป็นการส่งเสริมการจ้างแรงงานในชุมชนโดยเฉพาะแรงงาน ผู้สูงอายุ และเกษตรกรผู้ว่างงานจากฤดูการทำนา เนื่องจากต้องมีการใช้แรงงานจำนวนมาก ใน การ ถางหญ้าในแปลงปลูก การเก็บเกี่ยว การคัดแยกตกแต่งก่อนส่งโรงงาน และในขั้นตอนการ แปรรูปและการบรรจุ ซึ่งทำให้เกิดการจ้างแรงงานชั่วคราวในชุมชนไม่ต่ำกว่า 50 ราย หมุนเวียน ตลอดทั้งปี 4.2) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ทำให้เกิดอาชีพใหม่และการจ้างแรงงานใหม่ในพื้นที่เกิดการสร้างงาน สร้างรายได้เข้าสู่ชุมชน และเกิดการกระจายรายได้ให้คนในชุมชนการขยายผลิตภัณฑ์และแผนการ พัฒนาในระยะยาวของธุรกิจ จากยอดขายที่เพิ่มขึ้นจากการได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ทำให้มีการเพิ่มจำนวนของสมาชิกกลุ่มและเพิ่มจำนวนการจ้างงาน ในพื้นที่เพิ่มมากขึ้น เช่นการจ้างงานเกษตรกำจัดวัชพืชและการเก็บเกี่ยวสมุนไพรพูลคาวในแปลง เกษตร การจ้างงานเยาวชนในการขนย้ายและการแปรรูป การจ้างงานผู้สูงอายุในการคัดแยกและ ทำความสะอาดเพื่อเตรียมการแปรรูป และการจักตอกเพื่อใช้ในกระบวนการผลิต

ไตรมาส ผลการดำเนินงาน งบประมาณที่ใช้ ผู้รับบริการ

4 [20833]

กิจกรรมที่ 3 เพิ่มเติม

รายงานโดย อัมพิกา เตรียมไธสงค์ วันที่รายงาน 06/10/2568 [20833]
500 20

4 [19903]

กิจกรรมที่ ๓ การถ่ายทอดแนวคิดพื้นฐานด้านวิสาหกิจเพื่อสังคม แนวทางการจัดตั้งวิสาหกิจเพื่อสังคม การบริหารจัดการกลุ่ม วิสาหกิจเพื่อสังคม การระดมทุนและการสนับสนุนจากแหล่งต่างๆ ตลอดจนการวัดผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการทำวิสาหกิจเพื่อสังคม

รายงานโดย อัมพิกา เตรียมไธสงค์ วันที่รายงาน 12/09/2568 [19903]
46300 20

4 [19663]

กิจกรรมที่ ๑ มุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนากระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

วันที่ ๕-๖ พฤษภาคม ๒๕๖๘

รายงานโดย อัมพิกา เตรียมไธสงค์ วันที่รายงาน 25/07/2568 [19663]
95000 30

4 [19662]

กิจกรรมที่ ๒ การถ่ายทอดองค์ความรู้และการให้คำปรึกษาแนะนำแผนพัฒนาโมเดลธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนารวมถึงการส่งเสริมกลยุทธ์ทางการตลาดและช่องทางการจัดจำหน่าย

รายงานโดย อัมพิกา เตรียมไธสงค์ วันที่รายงาน 25/07/2568 [19662]
76300 20

ไตรมาส	ผลการดำเนินงาน	งบประมาณที่ใช้	ผู้รับบริการ
4 [20833]	กิจกรรมที่ 3 เพิ่มเติม รายงานโดย อัมพิกา เตรียมไธสงค์ วันที่รายงาน 06/10/2568 [20833]	500	20
4 [19903]	กิจกรรมที่ ๓ การถ่ายทอดแนวคิดพื้นฐานด้านวิสาหกิจเพื่อสังคม แนวทางการจัดตั้งวิสาหกิจเพื่อสังคม การบริหารจัดการกลุ่ม วิสาหกิจเพื่อสังคม การระดมทุนและการสนับสนุนจากแหล่งต่างๆ ตลอดจนการวัดผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการทำวิสาหกิจเพื่อสังคม รายงานโดย อัมพิกา เตรียมไธสงค์ วันที่รายงาน 12/09/2568 [19903]	46300	20
4 [19663]	กิจกรรมที่ ๑ มุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนากระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วันที่ ๕-๖ พฤษภาคม ๒๕๖๘ รายงานโดย อัมพิกา เตรียมไธสงค์ วันที่รายงาน 25/07/2568 [19663]	95000	30
4 [19662]	กิจกรรมที่ ๒ การถ่ายทอดองค์ความรู้และการให้คำปรึกษาแนะนำแผนพัฒนาโมเดลธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนารวมถึงการส่งเสริมกลยุทธ์ทางการตลาดและช่องทางการจัดจำหน่าย รายงานโดย อัมพิกา เตรียมไธสงค์ วันที่รายงาน 25/07/2568 [19662]	76300	20

สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th

2568 การพัฒนาสมุนไพรพลูคาวสมุนไพรพื้นบ้านล้านนาสู่มาตรฐานสินค้าปลอดภัย 0

รายงานความก้าวหน้า