หมู่บ้านคลองบ่อแสน “เส้นทางเที่ยวแห่งความหวาน”


หมู่3 ตำบลบ่อแสน อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา

รายงานความก้าวหน้า

ไตรมาส ผลการดำเนินงาน งบประมาณที่ใช้ ผู้รับบริการ
2
[5870]

กิจกรรม

กิจกรรมประชุมหารือเพื่อกำหนดแนวทางของการจัดกิจกรรมของการท่องเที่ยวในชุมชน

วันที่

 6 มีนาคม 2569

สถานที่

ศาลาเอนกประสงค์ชุมชนบ้านคลองบ่อแสน ตำบลบ่อแสน อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา

กลุ่มเป้าหมาย

ผู้ใหญ่บ้าน ตัวแทนชุมชน ชาวบ้านและผู้ดำเนินโครงการ

งบประมาณ

 0 บาท

จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม

10 คน

ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินกิจกรรม

แนวทางการจัดกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นในกิจกรรมที่ 1 การสร้างเส้นทางเที่ยวชุมชนคลองบ่อแสน จากการเสนอแนวคิดของผู้เข้าร่วมประชุม



รายงานโดย นางสาวพวงเพชร ฤทธิพรพันธุ์ วันที่รายงาน 06/04/2569 [5870]
0 10
4
[6095]

กิจกรรม 1.2

กิจกรรมศึกษาและปักหมุดเส้นทางเที่ยว “Sweet Route Discovery หวานนำทาง สานเส้นทางเที่ยว ณ คลองบ่อแสน”

วันที่

วันที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2569

สถานที่

ชุมชนบ้านคลองบ่อแสน ตำบลบ่อแสน อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา

กลุ่มเป้าหมาย

ผู้ใหญ่บ้าน ตัวแทนชุมชน ชาวบ้านและผู้ดำเนินโครงการ

งบประมาณ

5,850บาท

จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม

15 คน

ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินกิจกรรม

กิจกรรมศึกษาเส้นทางท่องเที่ยวเบื้องต้นดำเนินการตามกำหนดการ โดยผู้เข้าร่วมได้รับความรู้เกี่ยวกับแนวทางการสำรวจเส้นทางท่องเที่ยว การเก็บรวบรวมข้อมูล และการปักหมุดแหล่งท่องเที่ยว ก่อนลงพื้นที่สำรวจแหล่งท่องเที่ยว แหล่งเรียนรู้ ภูมิปัญญาท้องถิ่น และแหล่งผลิตสินค้าอัตลักษณ์ของชุมชน พร้อมบันทึกข้อมูล ภาพถ่าย และร่วมกันวิเคราะห์ข้อมูลและจัดทำเส้นทางท่องเที่ยวเบื้องต้น (Route Mapping) รวมทั้งแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเพื่อพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวให้สอดคล้องกับศักยภาพและอัตลักษณ์ของชุมชน ส่งผลให้ได้ข้อมูลพื้นฐานและร่างเส้นทางท่องเที่ยวที่สามารถนำไปต่อยอดเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนได้



รายงานโดย นางสาวพวงเพชร ฤทธิพรพันธุ์ วันที่รายงาน 08/10/2569 [6095]
5850 15
4
[6096]

กิจกรรมหลักที่ 2. การอบรมความรู้ด้านการแปรรูปและเทคโนโลยีการผลิตอาหาร

กิจกรรม 2.1

กิจกรรมการพัฒนาอาชีพและการเพิ่มมูลค่าจากวัตถุดิบท้องถิ่น “BanaHealth” ณ คลองบ่อแสน”

วันที่

ระหว่างวันที่ 27-28 กรกฎาคม พ.ศ. 2569

สถานที่

ชุมชนบ้านคลองบ่อแสน ตำบลบ่อแสน อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านคลองบ่อแสน ประชาชนทั่วไปในชุมชน และผู้ดำเนินโครงการ

งบประมาณ

16,000บาท

จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม

20 คน

ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินกิจกรรม

การอบรมเชิงปฏิบัติการการแปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยหนึบแผ่นธัญพืชราดน้ำผึ้งดำเนินการสำเร็จตามวัตถุประสงค์ ผู้เข้าร่วมได้รับความรู้และฝึกปฏิบัติการผลิตกล้วยหนึบแผ่นธัญพืชราดน้ำผึ้ง ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การแปรรูป การบรรจุ และการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และพบว่าผู้เข้าร่วมมีความพึงพอใจต่อการอบรมในระดับดีถึงดีมาก สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ การสร้างผลิตภัณฑ์ชุมชน และการต่อยอดเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่ากล้วยน้ำว้าร่วมกับน้ำผึ้งที่มีในท้องถิ่น ส่งเสริมการใช้วัตถุดิบทางการเกษตรให้เกิดประโยชน์สูงสุด และสนับสนุนการสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนและชุมชนต่อไป



รายงานโดย นางสาวพวงเพชร ฤทธิพรพันธุ์ วันที่รายงาน 08/10/2569 [6096]
16000 20