ไข่ผำ ผลิตภัณฑ์จากไข่ผำ นักวิจัยภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะเทคโนโลยี และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ลงพื้นที่โครงการบริการวิชาการเพื่อสร้างนวัตกรรมและชุมชนต้นแบบสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน จัดอบรม ถ่ายทอดเทคโนโลยี “การเพาะเลี้ยงและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากไข่ผำเชิงพาณิชย์  ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” แก่กลุ่มเกษตรกรต้นแบบเครือข่ายอาสาสมัครพิทักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมหมู่บ้าน ตำบลกุดรัง อำเภอกุดรัง จังหวัดมหาสารคาม เสริมสร้างศักยภาพกลุ่มเกษตรกร ให้สามารถใช้ประโยชน์จากไข่ผำผงและต่อยอดเชิงพาณิชย์ เตรียมพร้อมยื่นขอรับรองตามมาตรฐาน GAP และได้ชูผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผำผงผสมสตรอเบอรรี่หรือคาราเมลหรือกาแฟได้อีกด้วย อาจารย์ ดร.ศุภชัย สุทธิเจริญ คณะเทคโนโลยี เบอร์โทร