เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
เทคโนโลยีตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์พร้อมระบบให้ความร้อนเสริม
ชม 1 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.ปฏิพัทธิ์ ถนอมพงษ์ชาติ
เมล์
patipat.than@gmail.com
รายละเอียด
จากการลงพื้นที่ศึกษาปัญหาความต้องการของกลุ่ม พบว่าทางกลุ่มมีสูตรในการผลิตลูกประคบสมุนไพรแล้วแต่ยังมีปัญหาในการควบคุมการผลิตในขั้นตอนการตากแห้งและเตรียมวัตถุดิบ แต่เนื่องจากการตากแดดโดยวางสมุนไพรบนตะแกรงทำให้มีการปนเปื้อนจากฝุ่นละอองและแมลง อีกทั้งยังมีความชื้นสูงทำให้เก็บรักษาสมุนไพรได้ไม่นาน ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ลูกประคบมีคุณภาพไม่สม่ำเสมออาจเกิดเชื้อราได้ ปกติทางกลุ่มใช้วิธีตากแห้งแล้วนำมาเก็บในภาชนะปิดสนิทเพื่อรอการมัดก้อนลูกประคบ และบรรจุในห่อผลิตภัณฑ์ต่อไป นอกจากนี้ทางกลุ่มยังมีปัญหาด้านการผลิตลูกประคบที่ต้องใช้สมาชิกกลุ่มในการมัดก้อนแต่สมาชิกกลุ่มยังขาดประสบการณ์ในการผลิต ทางทีมที่ปรึกษาจึงได้วางแผนในการอบแห้งสมุนไพรโดยการใช้ตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับความร้อนเสริมเข้ามาช่วยและมีการจัดอบรมเพื่อพัฒนาสมาชิกกลุ่มในการผลิต
จัดการอบรมการใช้งานตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์พร้อมระบบให้ความร้อนเสริมแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยที่ปรึกษาได้จัดขึ้นที่สถานประกอบการและมีสมาชิกในกลุ่มเข้าร่วมเรียนรู้การใช้งาน อีกทั้งยังมีการทดลองการใช้งานการอบแห้งตะไคร้ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้ในการทำลูกประคบสมุนไพร ทั้งนี้สมาชิกได้ทดลองใช้งานในการอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์พร้อมกับระบบให้ความร้อนเสริมจากฮีตเตอร์ไฟฟ้า วันที่ 8 มิถุนายน 2568 โดยสมาชิกกลุ่มสามารถทดลองใช้งานและอบแห้งสมุนไพร

คำสำคัญ
บันทึกโดย
