เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
การผลิตแหนมโดยใช้จุลินทรีย์บริสุทธิ์เริ่มต้น
ชม 1 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.พรทิพพา พิญญาพงษ์
เมล์
p.pinyaphong@gmail.com
รายละเอียด
จุลินทรีย์บริสุทธิ์เริ่มต้น Lactobacillus plantarum ที่บรรจุในหลอดทดลอง ปริมาตร 10 มล/หลอด พร้อมนำไปผสมกับส่วยผสมต่าง ๆ ก่อนบรรจุในถุงพลาสติก
บันทึกโดย
