ค่าจ้างเหมาเจ้าหน้าที่คลินิกเทคโนโลยี เดือนตุลาคม 2568 - กุมภาพันธ์ 2569 จำนวน 5 เดือน

วันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2569 สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดน่าน ร่วมกับ คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน จัดอบรมโครงการศูนย์ฟ้าพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ปีงบประมาณ 2569 หลักสูตร “การแปรรูปผลิตภัณฑ์” โดยมี ผศ.ดร.ปิยะนุช รสเครือ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร เป็นวิทยากร บรรยายและฝึกปฏิบัติ การแปรรูป ขนมดอกจอก และน้ำยาล้างจาน ณ หอประชุมบ้านบ่อหยวกใต้ ต.บ่อเกลือเหนือ อ.บ่อเกลือ จ.น่าน

วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2569 สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดน่าน ร่วมกับ คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน จัดฝึกอบรมเกษตรกรตามโครงการยกระุดับศักยภาพการพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพ โดยมี ผศ.ดร.ปิยะนุช รสเครือ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร เป็นวิทยากร บรรยายและฝึกปฏิบัติ การแปรรูป พร้อมบรรจุภัณฑ์สมุนไพร ณ แปลงเกษตรกรนายนิยม กันทะจันทร์ ต.บ่อสวก อ.เมืองน่าน จ.น่าน

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2569 ลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) เป็นกระบวนการหมักกาแฟแบบพิเศษที่เติมยีสต์สายพันธุ์เฉพาะเจาะจง (Yeast Process/ Inoculated Coffee) สร้างกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อน เช่น กลิ่นผลไม้เมืองร้อน (Tropical Fruits), ดอกไม้, ไวน์, หรือความหวานคล้าย น้ำผึ้ง ให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านน้ำพาง โดยมี ผศ.ดร.ปิยะนุช รสเครือ อาจารย์สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร ร่วมกับ ผู้เชี่ยวชาญ คุณภีร์นริศร์ ผ่องหทัยกุล Q Arabica Grader จากกาแฟ น. น่าน เป็นวิทยากร ซึ่งมีหลายหน่วยงานเข้าร่วมกิจกรรม ได้แก่ สำนักงานเกษตรอำเภอแม่จริม สำนักงานด้านความยั่งยืนและพัฒนาชุมชน จ.น่าน เครือเจริญโภคภัณฑ์ (CP น่าน) ณ อาคารแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรตำบลน้ำพาง อำเภอแม่จริม จังหวัดน่าน จำนวนผู้เข้าร่วม 20 คน

วันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 วิทยาลัยชุมชนน่าน ร่วมกับ คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน จัดฝึกอบรมการพัฒนาศักยภาพกล้วยท้องถิ่นสู่ผลิตภัณฑ์สร้างมูลค่าเพิ่ม โดยมี ผศ.ดร.ปิยะนุช รสเครือ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร เป็นวิทยากร บรรยายหลักการแปรรูปกล้วยและการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม และสุขลักษณะส่วนบุคคล และความสะอาดในกระบวนการแปรรูป ณ หอประชุมชุมชนบ้านนาซาว ตำบลนาซาว อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน

วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2569 ลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) เป็นกระบวนการหมักกาแฟแบบพิเศษที่เติมยีสต์สายพันธุ์เฉพาะเจาะจง (Yeast Process/Inoculated Coffee) สร้างกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อน เช่น กลิ่นผลไม้เมืองร้อน (Tropical Fruits), ดอกไม้, ไวน์, หรือความหวานคล้าย น้ำผึ้ง ให้แก่ กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านก่อก๋วง โดยมี ผศ.ดร.ปิยะนุช รสเครือ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร ร่วมกับ ผู้เชี่ยวชาญ คุณภีร์นริศร์ ผ่องหทัยกุล Q Arabica Grader จากกาแฟ น. น่าน เป็นวิทยากร และมีหน่วยงานเข้าร่วมกิจกรรม ได้แก่ ศูนย์ภูฟ้าพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ฯ และ สกร.อำเภอเฉลิมพระเกียรติฯ ณ อาคารเอนกประสงค์บ้านก่อก๋วง ตำบลบ่อเกลือใต้ อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน