เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
2568 ผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Grand Ma Khim 0
รหัสโครงการ
6421
ผู้รับผิดชอบโครงการ
อ.ธีระพงษ์ นิลละออ
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง
ชื่อโครงการ
ผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Grand Ma Khim
พิกัด
ละติจูด : 7.463778
ลองติจูด : 100.077045
ผู้รับผิดชอบ
วัตถุประสงค์
1. เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีและการพัฒนากระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ และสร้างมาตรฐานการผลิต ผลิตภัณฑ์แปรรูปน้ำมันมะพร้าวของผู้ประกอบการให้มีคุณภาพและมาตรฐานที่ดีเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน มีความปลอดภัย และเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค
2. เพื่อการพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากให้มีความเป็นเอกลักษณ์โดดเด่น
3. เพื่อประชาสัมพันธ์ เพิ่มช่องทางการตลาดและการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากน้ำมันมะพร้าว ทำให้ผู้ประกอบการและคนในชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้น
ตัวชี้วัด
งบประมาณอนุมัติ
165,000
งบประมาณที่ใช้
53,960
งบประมาณที่เหลือ
111,040
ข้อเสนอโครงการ
ยืนยันโครงการ
05/07/2568
ผู้รับบริการ(แผน)
10
ผู้รับบริการ(จริง)
0
ติดตามผล
0
นำไปใช้ประโยชน์
0
มูลค่าทางเศรษฐกิจ
0
ความพึงพอใจ
ปัจจัยนำเข้า
ผลผลิต
แผน
ผล
ผล
ผลลัพธ์
แผน
ผล
ผล
ผลกระทบ
แผน
ผล
ผล
รายงานความก้าวหน้า
| ไตรมาส | ผลการดำเนินงาน | งบประมาณที่ใช้ | ผู้รับบริการ |
|---|---|---|---|
| 4 [20458] |
อยู่ระหว่างการเตรียมกระบวนการถ่ายทอดแนวทางการจัดทำแผนการตลาด แผนธุรกิจ สำหรับธุรกิจการส่งออกของผู้ประกอบการในอนาคต เพื่อเป็นการเพิ่มยอดขาย และการให้ความรู้ด้านการทำธุรกิจทางการเกษตร อยู่ระหว่างดำเนินการทดลองการสกัดน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ซึ่งก่อนหน้านี้ได้ดำเนินการทดลองหลายรูปแบบแล้ว ณ ตอนนี้กำลังดำเนินการเพื่อหาวิธีการและเทคโนโลยีที่ดีที่สุด หลังจากนั้นเมื่อได้วิธีการและเทคโนโลยีที่ดีแล้ว จะดำเนินการทำการทดลองผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รายงานโดย นางนิชมลกานต์ ขุนเพชร วันที่รายงาน 29/09/2568 [20458] |
50000 | 15 |
| 3 [19538] |
ผู้วิจัยได้ลงพื้นที่ไปพบผู้ประกอบการ เกี่ยวกับพื้นที่ผลิต และพื้นที่การจัดจำหน่าย ทั้งนี้ได้คุยรายละเอียดเกี่ยวกับการประชุมชี้แจงเพื่อสรุปแนวทางการดำเนินงานพร้อมวิธีการพัฒนาร่วมกัน ระหว่างคณะผู้วิจัยกับผู้ประกอบการ และร่วมกันจัดทำแผน และการประสานงานต่าง ๆ
2.
ผู้วิจัยได้มีการพูดคุยกับแหล่งผลิตกลุ่มหมากพร้าว อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง เกี่ยวกับข้อจำกัดในการสกัดน้ำมันมะพร้าว เพื่อที่จะนำผลมาพัฒนาและปรับใช้เป็นเครื่องมือต้นแบบ
3.
เชิญอาจารย์คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มาเป็นอาจารย์ที่ปรึกษาเกี่ยวกับการพัฒนาเครื่องมือต้นแบบในการสกัดน้ำมันมะพร้าว เพื่อให้น้ำมันมะพร้าวออกมาใส ไม่มีกลิ่นหืน เพื่อแก้ปัญหาและข้อจำกัดในการผลิตน้ำมันมะพร้าวให้มีคุณภาพต่อไป
รายงานโดย นางนิชมลกานต์ ขุนเพชร วันที่รายงาน 05/07/2568 [19538] |
3960 | 6 |