คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เข้าร่วมจัดนิทรรศการม่อนล้านโมเลเพื่อนำเสนอกับรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรมโดย น.ส.ศุภมาส และคณะ ได้เข้าเยี่ยมชมอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคเหนือ (จ.เชียงใหม่) โดยมี ศาสตราจารย์ นายแพทย์ ดร. พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล อธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รวมถึง รองศาสตราจารย์ ดร.ปิติวัฒน์ วัฒนชัย ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมต้อนรับ ซึ่งภายในงานมีการนำผลการดำเนินงานในการนำองค์ความรู้ด้านอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อววน.) ไปร่วมพัฒนาพื้นที่รวมถึงแก้ปัญหาในด้านต่าง ๆ ให้กับชุมชนมานำเสนอ

สรุปค่าใช้จ่ายเดือนกันยายน 2567 - มีนาคม 2568

ค่าจ้างเหมาบุคคลติดตามและสรุปผลการดำเนินงานโครงการ 45,000 บาท

ค่าจ้างเหมาเจ้าหน้าที่ประสานงานคลินิก 3 เดือน 45,000 บาท

ค่าวัสดุ 20,933 บาท

รวมทั้งสิ้น 110,933 บาท

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีและวัตกรรมการย้อมสีธรรมชาติให้กับชุมชนกลุ่มทอผ้าไทลื้อบ้านฝั่งแวน อำเภอเชียงคำ จังหวัดพะเยา ในกิจกรรม การยกระดับผลิตภัณฑ์สิ่งทอพื้นเมืองไทลื้อ ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม วิทยากร โดย ผศ.ไพโรจน์ วรพจน์พรชัย บรรยาย เรื่องความสำคัญของการย้อมสีธรรมชาติ และคุณสมบัติของพืชให้สีตามบริบทของชุมชน และการคัดเลือกพืชในชุมชนเพื่อใช้ในการสร้างสีอัตลักษณ์ของกลุ่ม และมีการฝึกปฏิบัติการสกัดสี การย้อมสีจากพืชในท้องถิ่น การใช้สารมอร์แดนท์ชนิดต่างๆ เพื่อปรับเฉดสีให้เหมาะสมตามความต้องการ และการใช้เอนไซม์ ENZease ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย้อม

คลินิกเทคโนโลยี มทร.ล้านนา ร่วมกับ คลินิกเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดกิจกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์เส้นขนมจีนจากถั่วเหลือง โดยอบรมให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหนองอ้อ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ วิทยากรที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีคือ ผศ. ดร.ศศิธร ใบผ่อง อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร อบรมในเรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทำขนมจีนเส้นสดด้วยข้าวหอมมะลิ 105 ผสมถั่วเหลืองและคุณค่าทางหลักโภชนาการ ขั้นตอนการเตรียมอุปกรณ์และแนะนำวัสดุชนิดต่าง ๆ ที่ใช้ในการทำขนมจีนเส้นสดด้วยข้าวหอมมะลิ 105 ผสมถั่วเหลือง วิธีการผสมแป้งขนมจีนและเทคนิคการบีบเส้นขนมจีนสดข้าวหอมมะลิ 105 ผสมถั่วเหลือง และมีการฝึกปฏิบัติการทำขนมจีนเส้นสดด้วยข้าวหอมมะลิ 105 ผสมถั่วเหลือง

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ร่วมกับ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอพร้าว จัดกิจกรรมอบรมเสวนาและร่วมหารือแนวทางสร้างชุมชนนวัตกรรมและชุมชนแห่งการเรียนรู้ร่วมกับ สกร.จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีหน่วยงานจากมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์เข้ามาศึกษาดูงาน ณ ศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลเวียง อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ มีการอบรมเสวนา เรื่อง การให้คำปรึกษาและถ่ายทอดองค์ความรู้สู่การพัฒนาชุมชนนวัตกรรม “ม่อนล้านโมเดล” ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอพร้าว อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ อบรมเสวนา เรื่อง การถอดบทเรียน ชุมชนแห่งการเรียนรู้ ศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลเวียง อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ และช่วงบ่ายมีการศึกษาดูงานการต่อยอดผลการดำเนินงานชุมชนนวัตกรรม “ม่อนล้านโมเดล” ณ บ้านเรียนรู้ห้อมและสีธรรมชาติ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

มูลนิธิสตาร์บัคส์ (The Starbucks Foundation) และ มูลนิธิพัฒนาชาวเขาแบบผสมผสาน (Integrated Tribal Development Foundation) ได้มีการจัดโครงการอบรมการย้อมสีฝ้ายธรรมชาติขั้นสูง โดยเชิญคลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีและวัตกรรมการย้อมสีธรรมชาติให้กับชุมชนในพื้นที่ ณ บ้านป่าเกี๊ยะนอก ตำบลบ่อแก้ว อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีและวัตกรรมการย้อมสีธรรมชาติให้กับชุมชนในพื้นที่ความดูแลของศูนย์พัฒนาราษฏรบนพื้นที่สูงจังหวัดแม่ฮ่องสอน โดยนำวัสดุเหลือใช้จากผลผลิตทางการเกษตรมาสกัดสีย้อมเพื่อเพิ่มมูลค่า และหาวัสดุทางธรรมชาติในพื้นที่มาสกัดสีย้อมและใช้กระบวนการย้อมสีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตามกลไกของ "BCG MODEL" ซึ่งสีที่ได้นำมาย้อมจากธรรมชาติที่หาได้จากในพื้นที่ ได้แก่ สาปหมา บัวตอง ลูกหว้า ไม้ฝาง เพกา กาแฟ กล้วย มะขามป้อม และ คำแสด ณ ศูนย์พัฒนาราษฏรบนพื้นที่สูงตำบลแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน

คลินิกเทคโนโลยี มทร.ล้านนา ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเชียงราย จัดโครงการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และสร้างสรรค์บนฐานทรัพยากรชุมชนคุณค่าสูง กิจกรรมยกระดับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าและสิ่งทอ เพื่อการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ อบรมพัฒนาเพิ่มประสิทธิภาพ พัฒนทักษะผู้ผลิต ผู้ประกอบการด้านการย้อมเส้นใยสีธรรมชาติ วิทยากรโดย ผศ.ไพโรจน์ วรพจน์พรชัย ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี และ นางสาว
นันท์นภัส ไชยสวัสดิ์ ครู กศน.ตำบลเวียง ณ โรงแรมเชียงรายแกรนด์รูม อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โดยมีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการย้อมสีธรรมชาติจากไม้ฝาง ขมิ้น และการย้อมห้อม
 

สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดย ผศ.ไพโรจน์ วรพจน์พรชัย ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยีและหัวหน้าโครงการขยายพันธุ์และใช้ประโยชน์จากต้นห้อมของชนเผ่าลาหู่ซี ร่วมกับภาคีเครือข่าย และ สกร.อำเภอพร้าว ได้รับเกียรติจากรายการ “เช้านี้ที่ภาคเหนือ” ในการนำเสนอความมหัศจรรย์ของ ต้นห้อม ซึ่งเป็นพืชพื้นถิ่นที่มีศักยภาพในการสร้างรายได้และอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม กิจกรรมครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “ม่อนล้านโมเดล” ซึ่งเกิดจากความร่วมมือของ ภาคีเครือข่าย หลายภาคส่วน ได้แก่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา สกร.ระดับอำเภอพร้าว และหน่วยงานท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน ผ่านการบูรณาการความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมกับภูมิปัญญาพื้นถิ่น ทั้งยังสอดคล้องกับเป้าหมาย SDGs การส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน (SDG 8) ลดความเหลื่อมล้ำ (SDG 10) การผลิตและบริโภคที่ยั่งยืน (SDG 12) และการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน (SDG 15) ในการส่งเสริมความรู้ด้านนวัตกรรมและการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืนผ่านกิจกรรมนี้