เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Friday, October 9, 2026 เวลา :

ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 20

หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
6202
เข้าชม
20
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผศ.ดร.ชิตาพัณณ์ ใบงิ้ว
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ความเชี่ยวชาญ
ความเชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (Product Development) การออกแบบการทดลอง (Experimental Design) การประเมินอายุการเก็บรักษา (Shelf-life Evaluation) เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารการประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์ และการยอมรับผลิตภัณฑ์อาหารใหม่
ตัวอย่างผลงาน
เทคโนโลยีด้านการปรับปรุงสูตรและยืดอายุผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลาร้าผัด
คำสำคัญ
ยืดอายุ  น้ำพริก  
สาขา
 เทคโนโลยีด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์, เทคโนโลยีการส่งเสริมด้านการตลาด, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,




สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th