เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Thursday, June 12, 2025 เวลา :

ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 186

หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
859
เข้าชม
186
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
นายชาติชาย โขนงนุช
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ความเชี่ยวชาญ
- เทคโนโลยีการหมัก (เหมี้ยง) - พัฒนาองค์ความรู้เกี่ยวกับเหมี้ยง
ตัวอย่างผลงาน
องค์ความรู้เรื่องเหมี้ยง การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์จากเหมี้ยง - ชาเหมี้ยง - เหมี้ยงไฮยีน - กัมมี่เหมี้ยง - เบเกอรี่
คำสำคัญ
เทคโนโลยีการอาหาร    เทคโนโลยีชีวภาพ    พอลิเมอร์ชีวภาพ    พัฒนาผลิตภัณฑ์    วิศวกรรมอาหาร    อาหาร      
สาขา
 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th