เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Saturday, October 10, 2026 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
10741
ชื่อ
การพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ "ลิปทินท์บ้านวังส้มซ่าพิษณุโลก" ชม 11 ครั้ง
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วรวุฒิ เกรียงไกร
เมล์
WG.Kriangkrai@gmail.com
รายละเอียด

"ลิปทินท์ส้มซ่า" (Zomza Lip Tint) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางนวัตกรรมใหม่ที่ต่อยอดจากทรัพยากรท้องถิ่น โดยนำสารสกัดจากเปลือกส้มซ่าซึ่งเป็นพืชพื้นถิ่นหายากที่มีอยู่ในชุมชนมาใช้ประโยชน์อย่างเต็มศักยภาพ เนื่องจากปัจจุบันชุมชนมีเศษเหลือจากการแปรรูปส้มซ่าเป็นจำนวนมากแต่ยังไม่ได้นำมาใช้ให้เกิดมูลค่าเพิ่ม ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้จะพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเภสัชกรรมและเครื่องสำอางจากมหาวิทยาลัยนเรศวร โดยออกแบบสูตรตำรับให้มีความคงตัว มีคุณสมบัติให้ความ
ชุ่มชื้น ลดจุดด่างดำบนริมฝีปาก จากวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในส้มซ่า พร้อมกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพื่อให้ได้การพัฒนา ได้แก่

1. พัฒนากระบวนการผลิตน้ำทับทิมด้วยเทคโนโลยี High Pressure Processing (HPP) ในระดับกึ่งอุตสาหกรรมเพื่อให้ได้มาตรฐาน

2. เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์โดยยังคงคุณภาพด้านสี กลิ่น รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ

3. เพื่อประเมินผลของกระบวนการ HPP ต่อคุณภาพทางจุลินทรีย์ คุณสมบัติทางกายภาพ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำทับทิม

4. เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี HPP ให้ผู้ประกอบการ SME สามารถนำไปใช้ในการผลิตเชิงพาณิชย์ได้จริง

5. เพื่อเพิ่มมูลค่าและศักยภาพการแข่งขันของผลิตภัณฑ์น้ำทับทิมในตลาดเครื่องดื่มสุขภาพ

คำสำคัญ
บันทึกโดย
น.ส.เอมอร  สารเถื่อนแก้ว  มหาวิทยาลัยนเรศวร

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th