กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่แล้ว แต่ยิ่งนำมาผสมกับธัญพืช ก็ยิ่งได้สารอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นสร้างสรรค์เมนูจากกล้วย ทำเป็นกล้วยอบธัญพืช ทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ และยังใช้กล้วยจากเกษตรกรในพื้นที่

ชื่อสถานประกอบการ: วิสาหกิจชุมชนเกาะตาเลี้ยง

ชื่อผู้ประกอบการ: คุณอดิศักดิ์ พรมพุก

ที่ตั้งสถานประกอบการ: หมู่ 6 ต.เกาะตาเลี้ยง อ.ศรีสำโรง จ.สุโขทัย