เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด คือ ข้อมูลเทคโนโลยีที่มาจาก เครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี ทั่วประเทศ เพื่อให้บริการแก่ผู้ที่สนใจ เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด เข้าชม
ชื่อเทคโนโลยี :    การพัฒนากระบวนการผลิตอาหารปลอดภัย  อ่าน :   105 
ชื่อเจ้าของ :  ผศ.ศิริลดา ศรีกอก   อีเมล์ :   siripalm@h
ชื่อหน่วยงาน :   มหาวิทยาลัยราชภัฎเทพสตรี
มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี อาคารศูนย์วิทยาศาสตร์ ชั้นที่ 1 เลขที่ 321 ถนนนารายณ์มหาราช ตำบลทะเลชุบศร อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี 15000 036-427384
เว็ปไซต์  http://www.tru.ac.th/clinic
  • Currently 3.1/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rated 3.1/5 stars (47 votes cast)

    คำอธิบาย :

    องค์ความรู้และเทคโนโลยี ถ่ายทอดความรู้การแปรรูปผลมัลเบอรี่ กล้วยหอมเขียว ของกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่

    -ผลมัลเบอรี่ เป็นผลไม้หนึ่งในตระกูลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์และวิตามินสูง มัลเบอร์รี่หรือหม่อนปลูกง่ายมาก หากเราปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศร้อน แดดจัด ผลจะดก โตเร็ว ถ้าปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นผลจะออกไม่ดกมาก แต่ผลจะมีความหวานกรอบ เราสามารถปลูกแบบเด็ดลูกหม่อนกินผลสดได้ตลอดทั้งปี  เหมาะสำหรับปลูกในเขตพื้นที่เอากาศร้อน ผลมัลเบอรี่ สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มและอาหาร เช่น ไวน์ แยม และ น้้ำมัลเบอรี่ เป็นต้น

    -กล้วยหอมเขียว เป็นกล้วยที่มีกาบใบมีจุดกระมากกว่ากาบกล้วยหอมทอง ในหวีหนึ่ง ๆ จะมีผลแน่นเป็นพิเศษกว่ากล้วยหอมใด ๆ บางหวีมีมากถึง 32 ผล ผลสุกสีเขียวอมเหลือง ปลายผลทู่ เนื้อสีเหลืองอ่อน การเพาะปลูกได้ในเขตพื้นที่ทุกสภาพอากาศและมีแหล่งน้ำเพียงพอ สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ อาหารและขนม เช่น กล้วยหอมฉาบ กล้วยหอมอบแห้ง และ เค้กกล้วยหอม เป็นต้น


    เพิ่มโดย : นายกฤษดา จำปาทิพย์ [13/1/2565]   แก้ไขโดย : นายกฤษดา จำปาทิพย์[ 13/1/2565]
    ข้อมูลการรับริการจากระบบ Call Center
    Xยังไม่มีข้อมูลผู้รับบริการ
    แนะนำเทคโนโลยีเพิ่มเติม...X
      สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
      จากเทคโนโลยีที่ปรากฏด้านซ้ายมือ

      หากต้องการสอบถามข้อมูลอื่น ๆ ให้เข้าไปสอบถามได้ที่
      ศูนย์บริการข้อมูลคลินิกเทคโนโลยี
      Your ip address : 3.236.234.223
      ข้อมูลสำหรับการขอรับบริการ
      ประเภทของผู้รับบริการ *

      ข้อมูลที่ท่านกำลังจะบันทึกจะถูกจัดเก็บในฐานข้อมูลเพื่อประโยชน์ในการให้บริการ หากท่านไม่ประสงค์จะให้มีการจัดเก็บข้อมูล ก็ไม่จำเป็นต้องบันทึกข้อมูล

      เทคโนโลยีพร้อมถายทอด
      (Appropriate Technology)

      ข้อมูลเทคโนโลยีพร้อมถายทอดเป็นระบบฐานข้อมูลเทคโนโลยีที่มีความพร้อมที่จะถ่ายทอดสู่ชุมชน

      วีดีโอเทคโนโลยี

      ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์

      บริการของเรา...

      X

      หนังสือน่าอ่าน...

      X

      Template by OS Templates