ผลิตภัณฑ์หมูฝอยผลิตสดใหม่ จากเนื้อหมูส่วนสะโพกที่ไม่ผ่านการแช่เย็น เส้นหมูฝอยมีขนาดเล็กมาก จึงมีความกรอบและไม่แข็ง เด็กเล็กและผู้สูงอายุสามารถรับประทานได้ง่าย อีกทั้งรสชาติไม่เค็มหรือหวานเกินไป ไม่อมน้ำมัน และ ไม่มีกลิ่นหืน
หมูฝอยตากะยาย นครลำปาง ได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับ ดร.ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ ในด้านการพัฒนากระบวนการผลิตหมูฝอยให้ได้มาตรฐาน GMP กฎหมาย และเครื่องหมาย อย. และการพัฒนาเครื่องบีบน้ำมัน และเครื่องทอดชนิดกวน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โทรศัพท์ : 0-2333-3917,3918 โทรสาร 0-2333-3931
เนื้อหาในเว็บไซต์นี้ใช้สัญญาอนุญาต ครีเอทีฟคอมมอนส์ แสดงที่มา 3.0 ประเทศไทย สามารถทำซ้ำดัดแปลงและเผยแพร่ต่อได้ โดยไม่ต้องขออนุญาต ตราบเท่าที่ระบุว่ามาจากเว็บไซต์แห่งนี้
นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล
สงวนลิขสิทธิ์ © 2565 สำนักส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี | Copyright © 2022 - All Rights Reserved - http://www.clinictech.ops.go.th
Template by OS Templates