ชื่อเทคโนโลยี : เครื่องแยกเนื้อสำรองออกจากเมล็ด อ่าน : 3,094 ชื่อเจ้าของ : นายสาทิป รัตนภาสกร
อีเมล์ : krsatip@kmชื่อหน่วยงาน :
สำนักงานปลัดกระทรวง คลินิคเทคโนโลยี วิทยาลัยเทคนิคปัตตานี 023333917
เว็ปไซต์ -
- Currently 3.1/5 Stars.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Rated 3.1/5 stars (137 votes cast) Thanks for your vote!
คำอธิบาย :
การทำงานผู้ปฏิบัติงานทำหน้าที่ป้อนวัตถุดิบลงเครื่อง หลังจากนั้นเครื่องจะทำงานแยกเปลือกเมล็ดและเนื้อเองในทันทีที่ป้อน ใช้หลักการเหวี่ยงแยกให้เนื้อสำรองลอดผ่านรูตะแกรงของถังเหวี่ยงแยก ส่วนเปลือกและเมล็ดเคลื่อนออกทางด้านบนและออกตรงทางออกของตัวถัง ดังนั้นความสามารถของเครื่องจึงขึ้นอยู่กับการป้อน ความสามารถเครื่องเป็น 120 กิโลกรัม / ชั่วโมง
ลักษณะเด่นของเครื่อง
เครื่องแยกเนื้อสำรองแบบแรงเหวี่ยงใช้ผู้ปฏิบัติงาน 1 คน ใช้สำหรับแยกเนื้อสำรองจากเมล็ดที่ผ่านการแช่น้ำ 1 ชั่วโมง และทิ้งให้สะเด็ดน้ำครึ่งชั่วโมง จะได้เนื้อที่พองน้ำหุ้มเปลือกและเมล็ดประมาณ 16 เท่ากว่าของน้ำหนักผลแห้ง
ส่วนประกอบที่สำคัญของเครื่อง ดังนี้
1. โครงสร้างสแตนเลส
2. ถังเหวี่ยงแยกทรงกรวย
3. ตัวถัง เส้นผ่านศูนย์กลาง 40 เซนติเมตร
4. มอเตอร์ 1 แรงม้า
สนับสนุนโดย
โครงการประดิษฐ์กรรมเพื่อการพัฒนาชนบท
สำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
โทร 0 2354 4466 ต่อ 626 (กัญญา) โทรสาร 0 2354 3712
ติดต่อเจ้าของผลงานได้ที่
นายสาทิป รัตนภาสกร
ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ถนนฉลองกรุง เขตลาดกระบัง กทม. 10520
โทร. 02 739 2348-9 โทรสาร 02 739 2349
เพิ่มโดย : นายเอกพงศ์ มุสิกะเจริญ [7/7/2554] แก้ไขโดย : [ ]ข้อมูลการรับริการจากระบบ Call Center
Xยังไม่มีข้อมูลผู้รับบริการ แนะนำเทคโนโลยีเพิ่มเติม...X
คำค้นเทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด...
X
วีดีโอเทคโนโลยี
ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์