เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด คือ ข้อมูลเทคโนโลยีที่มาจาก เครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี ทั่วประเทศ เพื่อให้บริการแก่ผู้ที่สนใจ เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด เข้าชม
ชื่อผลิตภัณฑ์ :    เค้กกล้วยตาก  อ่าน :   43 
ชื่อเจ้าของ :  นางฐิติมา วงษ์คำ   อีเมล์ :   -
ชื่อหน่วยงาน :   วิทยาลัยอาชีวศึกษาสิงห์บุรี
วิทยาลัยอาชีวศึกษาสิงห์บุรี 643 ถ.นายจันทร์หนวดเขี้ยว ต.บางพุทรา อ.เมือง จ.สิงห์บุรี 16000  036-512515
เว็ปไซต์  http://www.singburivc.ac.th
  • Currently 2.9/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rated 2.9/5 stars (46 votes cast)

คำอธิบาย :


 





 



เค้กกล้วยตาก



ส่วนผสม



กล้วยตากหั่นชิ้นเล็ก                       500              กรัม



เหล้ารัม                                      4                 ช้อนโต๊ะ



น้ำตาลทรายแดง (สีรัม)                   100              กรัม



แป้งเค้กบัวแดง                              600              กรัม



ผงฟู                                           1 ½             ช้อนชา



เบคกิ้งโซดา                                  ½                 ช้อนชา



ผงวานิลา                                    1                 ช้อนชา



เนยสด                                        450              กรัม



น้ำตาลทรายป่น                            220              กรัม



น้ำตาลทรายแดง (สีรัม)                   200              กรัม



เกลือ                                          ½                 ช้อนชา



ไข่ไก่                                          8                 ฟอง



นมข้นจืด                                     ¾                 ถ้วยตวง



วิธีทำ



1. หมักกล้วยไว้ 1 คืน



2. ร่อนแป้งผงฟู ผงวานิลา พักไว้



3. ตีเนยสดด้วยหัวตีใบไม้ 3 นาที ใส่น้ำตาลและเกลือใช้เวลา ประมาณ 8-10 นาที ใส่ไข่ทีละฟอง (รวมเวลาตีครีมประมาณ 16 นาที) ลดความเร็วลงต่ำใส่กล้วยตามด้วยแป้งสลับกับนม



4. ตักส่วนผสมใส่กระทงกระดาษหรือถ้วยฟอยส์ นำเข้าอบจนสุก


เพิ่มโดย : นางสาวสัชฌุกร เชื้อปุย [4/10/2563]   แก้ไขโดย : [ ]
ข้อมูลการรับริการจากระบบ Call Center
Xยังไม่มีข้อมูลผู้รับบริการ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
จากเทคโนโลยีที่ปรากฏด้านซ้ายมือ

หากต้องการสอบถามข้อมูลอื่น ๆ ให้เข้าไปสอบถามได้ที่
ศูนย์บริการข้อมูลคลินิกเทคโนโลยี
Your ip address : 3.238.88.35
ข้อมูลสำหรับการขอรับบริการ
ประเภทของผู้รับบริการ *

ข้อมูลที่ท่านกำลังจะบันทึกจะถูกจัดเก็บในฐานข้อมูลเพื่อประโยชน์ในการให้บริการ หากท่านไม่ประสงค์จะให้มีการจัดเก็บข้อมูล ก็ไม่จำเป็นต้องบันทึกข้อมูล

เทคโนโลยีพร้อมถายทอด
(Appropriate Technology)

ข้อมูลเทคโนโลยีพร้อมถายทอดเป็นระบบฐานข้อมูลเทคโนโลยีที่มีความพร้อมที่จะถ่ายทอดสู่ชุมชน

วีดีโอเทคโนโลยี

ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์

บริการของเรา...

X

หนังสือน่าอ่าน...

X

Template by OS Templates