เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด คือ ข้อมูลเทคโนโลยีที่มาจาก เครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี ทั่วประเทศ เพื่อให้บริการแก่ผู้ที่สนใจ เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด เข้าชม
ชื่อผลิตภัณฑ์ :    การแปรรูปไส้กรอกเห็ด  อ่าน :   223 
ชื่อเจ้าของ :  นางฐิติมา วงษ์คำ   อีเมล์ :   -
ชื่อหน่วยงาน :   วิทยาลัยอาชีวศึกษาสิงห์บุรี
วิทยาลัยอาชีวศึกษาสิงห์บุรี 643 ถ.นายจันทร์หนวดเขี้ยว ต.บางพุทรา อ.เมือง จ.สิงห์บุรี 16000  036-512515
เว็ปไซต์  http://www.singburivc.ac.th
  • Currently 2.9/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rated 2.9/5 stars (95 votes cast)

คำอธิบาย :









































































































































































































เห็ด

500

39%

 

 

 

 

 

หมูบด

200

16%

 

 

 

 

 

ข้าว

100

8%

 

 

 

 

 

กระเทียม

40

3%

 

 

 

 

 

วุ้นเส้น

100

8%

 

 

 

 

 

หนังหมู

100

8%

 

 

 

 

 

เครื่องปรุง

250

18%

 

 

 

 

 

รวม

1290

 

 

 

 

 

 

ซอสปรุงรส

2

ชต

 

 

 

 

 

ซีอิ๊วขาว

2

ชต

 

 

 

 

 

น้ำมันหอย

2

ชต

 

 

 

 

 

เกลือ

0.25

ชช

 

 

 

 

 

น้ำตาลทราย

2

ชต

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

วิธีทำ

 

 

 

 

 

 

 

1.นำเห็ดฉีกเป็นเส้นประมาณ 0.5 เซนติเมตร และนำมานึ่ง

 

 

 

2.ต้มหนังหมู และหั่นฝอย

 

 

 

 

 

3.นำหมูบดต้มจนหมูสุก

 

 

 

 

 

 

4.ว้นเส้นนำแช่น้ำ

 

 

 

 

 

 

5.นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเข้าด้วยกัน หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

 

 

 

6.นำส่วนผสมที่ได้จากกาหมักยัดลงไปในไส้หมู และใช้เชือกมัดท่อนละประมาณ 5-7 เซนติเมตร

7.นำไส้กรอกที่ได้พึ่งแดด 1 วัน หลังจากกนั้นำมารับประทานได้โดยการอบ หรือทอด




เพิ่มโดย : นางสาวสัชฌุกร เชื้อปุย [4/10/2563]   แก้ไขโดย : [ ]
ข้อมูลการรับริการจากระบบ Call Center
Xยังไม่มีข้อมูลผู้รับบริการ
แนะนำเทคโนโลยีเพิ่มเติม...X
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
จากเทคโนโลยีที่ปรากฏด้านซ้ายมือ

หากต้องการสอบถามข้อมูลอื่น ๆ ให้เข้าไปสอบถามได้ที่
ศูนย์บริการข้อมูลคลินิกเทคโนโลยี
Your ip address : 3.229.124.74
ข้อมูลสำหรับการขอรับบริการ
ประเภทของผู้รับบริการ *

ข้อมูลที่ท่านกำลังจะบันทึกจะถูกจัดเก็บในฐานข้อมูลเพื่อประโยชน์ในการให้บริการ หากท่านไม่ประสงค์จะให้มีการจัดเก็บข้อมูล ก็ไม่จำเป็นต้องบันทึกข้อมูล

เทคโนโลยีพร้อมถายทอด
(Appropriate Technology)

ข้อมูลเทคโนโลยีพร้อมถายทอดเป็นระบบฐานข้อมูลเทคโนโลยีที่มีความพร้อมที่จะถ่ายทอดสู่ชุมชน

วีดีโอเทคโนโลยี

ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์

บริการของเรา...

X

หนังสือน่าอ่าน...

X

Template by OS Templates