เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด คือ ข้อมูลเทคโนโลยีที่มาจาก เครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี ทั่วประเทศ เพื่อให้บริการแก่ผู้ที่สนใจ เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด เข้าชม
ชื่อผลิตภัณฑ์ :    ไส้อั่วหมู  อ่าน :   34 
ชื่อเจ้าของ :  ดร.นุจรี สอนสะอาด   อีเมล์ :   nootjaree4
ชื่อหน่วยงาน :   มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ ศูนย์บริการวิชาการและทดสอบ 145 หมู่ 15 ถ.สุรินทร์-ปราสาท ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000 044-153062 ต่อ 1095
เว็ปไซต์  http://www.surin.rmuti.ac.th
  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rated 3/5 stars (35 votes cast)

คำอธิบาย :




ไส้อั่วหมู (เมืองเหนือ)



ส่วนผสม



 เนื้อหมูอินทรีย์ 1 กิโลกรัม

 หนังหมู/มันหมู 350 กรัม

 เกลือ 15 กรัม

 น้ำปลา 17 กรัม

 ซีอิ้วขาว 13 กรัม

 น้ำตาลทราย 20 กรัม

 ผงปรุงรส 4 กรัม

 ใบมะกูด 17 กรัม

 น้ำเปล่า 50 กรัม

พริกแกง 145 กรัม



วิธีการทำ



1. นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆหรือทำการบดหยาบ

2. ทำการคลุกมันหมูกับเนื้อหมู เติมพริกแกงและเครื่องปรุงทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน

3. บรรจุลงในไส้แล้วทำการมัดเป็นปล้องๆตามขนาดที่ต้องการ

4. ทำการเก็บใส่ในภาชนะปิดสนิท 1-2 ชั่วโมง (หรือแช่เย็นเก็บไว้ก็ได้)

5.ทำการย่าง อบหรือทอดให้สุก


เพิ่มโดย : นางสาวปิยนุช อนุชานุรักษ์ [27/9/2563]   แก้ไขโดย : [ ]
ข้อมูลการรับริการจากระบบ Call Center
Xยังไม่มีข้อมูลผู้รับบริการ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
จากเทคโนโลยีที่ปรากฏด้านซ้ายมือ

หากต้องการสอบถามข้อมูลอื่น ๆ ให้เข้าไปสอบถามได้ที่
ศูนย์บริการข้อมูลคลินิกเทคโนโลยี
Your ip address : 34.204.185.54
ข้อมูลสำหรับการขอรับบริการ
ประเภทของผู้รับบริการ *

ข้อมูลที่ท่านกำลังจะบันทึกจะถูกจัดเก็บในฐานข้อมูลเพื่อประโยชน์ในการให้บริการ หากท่านไม่ประสงค์จะให้มีการจัดเก็บข้อมูล ก็ไม่จำเป็นต้องบันทึกข้อมูล

เทคโนโลยีพร้อมถายทอด
(Appropriate Technology)

ข้อมูลเทคโนโลยีพร้อมถายทอดเป็นระบบฐานข้อมูลเทคโนโลยีที่มีความพร้อมที่จะถ่ายทอดสู่ชุมชน

วีดีโอเทคโนโลยี

ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์

บริการของเรา...

X

หนังสือน่าอ่าน...

X

Template by OS Templates