คำตอบ เบื้องต้นผู้เชี่ยวชาญมีการวางแนวคิดผลิตภัณฑ์โดยทำเป็นผลิตภัณฑ์ขนุนอ่อนในน้ำเกลือ แปรรูปด้วยหม้อแรงดันควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งวิสาหกิจชุมชนมีอุปกรณ์แล้ว แต่ต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการเตรียมวัตถุดิบ การแปรรูป และสภาวะในการแปรรูป การบรรจุ มีการสำรวจสถานที่ผลิต อุปกรณ์การผลิต กำลังการผลิตของอุปกรณ์ เพื่อนำข้อมูลที่ได้ไปวิเคราะห์และถ่ายทอดกระบวนการผลิตต่อไป
บริการโดย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
สำนักงานบริหารงานวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
239 ถ.ห้วยแก้ว ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
โทร. 053-943612
เว็บไซต์. http://clinictech.in.cmu.ac.th
เครือข่ายที่ร่วมให้คำปรึกษา ไม่พบข้อมูล
ผู้เชี่ยวชาญที่ร่วมให้คำปรึกษา ไม่พบข้อมูล
ข้อเสนอแนะ ติชม(Feedback) : ไม่พบข้อเสนอแนะท่านสามารถให้ข้อมูลย้อนกลับ(feedback) การให้บริการของเราได้โดยผ่านช่องทางนี้ ให้ข้อเสนอแนะ ข้อคิดเห็นได้ที่นี่ หากไม่เป็นการเสียเวลาท่านผู้รับบริการขอความกรุณาตอบแบบสำรวจความพึงพอใจของการให้บริการด้านล่าง
