นายมนัญชัย  รัตนบุรานนท์
ภาพกิจกรรมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และรับฟังปัญหา ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อการอนุรักษ์ฟื้นฟูพันธุ์ข้าวพื้นบ้าน อ.เมือง จ.สกลนคร    
เขียนโดย : นายมนัญชัย  รัตนบุรานนท์
  • Currently 2.9/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rated 2.9/5 stars (69 votes cast)


              ศวภ. 2 ลงพื้นที่ ชมการสาธิตการใช้เครื่องบดข้าวและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ชงพร้อมดื่ม กลุ่มข้าวอินทรีย์

ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อการอนุรักษ์ฟื้นฟูพันธุ์ข้าวพื้นบ้าน “หอมดอกฮัง” ซึ่งเป็นกลุ่มผลิตข้าวอินทรีย์ โดย ว่าที่พันตรี มงคล คำทะเนตร ประธานกลุ่ม เห็นว่าทางกลุ่มมีศักยภาพในการผลิตข้าวอินทรีย์ จึงต้องการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ จึงทดลองนำข้าวฮาง รำข้าว และจมูกข้าว บดผงสำหรับชงดื่ม โดยได้สาธิตการใช้เครื่องบดข้าวเพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชงพร้อมดื่มสำหรับผู้รักสุขภาพ นอกจากนี้ทางกลุ่มต้องการรับการสนับสนุนการตรวจวัดคุณค่าและสารประกอบที่ผู้ในผลิตภัณฑ์ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพิ่มความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือให้แก่ผู้บริโภค เพื่อต่อยอดและนำไปจำหน่ายได้ในอนาคต

 

Template by OS Templates